Forni

I nostri forni professionali garantiscono cotture uniformi, precisione e affidabilità, ideali per settori come la ristorazione e la panificazione. Progettati con tecnologie avanzate per un controllo ottimale della temperatura e risparmio energetico, offrono elevata capacità produttiva e durata nel tempo. Perfetti per un utilizzo intensivo, assicurano risultati eccellenti per ogni tipo di preparazione.

ACT.O

Nuovo forno combinato multifunzione 4.0 ACT.O lo stato dell’arte per i forni combinati firmato Angelo Po:un’attrezzatura per la ristorazione professionale completa a disposizione di ogni chef ma, soprattutto, una piattaforma multimediale votata all’ottimizzazione delle risorse e alla massima efficienza. ACT.O, il primo forno veramente “attivo” in cucina.

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PRACTICO

Compatto fuori, grande dentro: PRACTICO è il forno combinato che in meno di 52 cm è in grado di stupirti. I programmi e le funzioni di cottura lo rendono particolarmente versatile e performante; il display, grande ed intuitivo, è facile da usare. E’ connettibile di serie al portale APO.LINK per il controllo remoto e permette di beneficiare degli sgravi fiscali previsti dalla normativa Industria 4.0.

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Forno combinato robusto ed essenziale

Il forno combinato multifunzione Combistar BX è una macchina Heavy Duty che garantisce un rapporto qualità-prezzo ideale. Digitale, preciso, con programmi di cottura e di rigenerazione, è utilizzabile anche con l’innovativo accessorio per affumicare. La qualità di cottura migliora con il sistema attivo APM, che dosa automaticamente la giusta quantità di calore, istante per istante, in modo professionale. Sistema di lavaggio automatico a doppio effetto igienizzante in camera di cottura SC2.

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